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Parador de Santo Estevo

Parador de Santo Estevo

Hotel con spa ★★★★ Nogueira de Ramuín (Santo Estevo de Ribas de Sil), Ourense

El hotel

Pocos alojamientos en Galicia tienen un escenario como este: un monasterio benedictino de origen medieval, monumento histórico-artístico desde 1923, asomado a los cañones del Sil en plena Ribeira Sacra. Funciona como parador desde 2004 y reparte sus 77 habitaciones alrededor de tres claustros, uno románico, otro gótico y otro renacentista. Muchas estancias miran al bosque y al río, y el silencio del lugar, rodeado de robles y castaños, invita a desconectar desde el primer momento.

El spa ocupa las antiguas bodegas del monasterio, con muros de piedra que crean una atmósfera muy especial. Su gran atractivo es el jacuzzi exterior con vistas al bosque, complementado con sauna y cabina de tratamientos. La carta incluye baños de burbujas, rituales exfoliantes, tratamientos faciales de hidratación, masajes sobre cama flotante y experiencias más largas inspiradas en la naturaleza. Es un plan perfecto para terminar el día después de recorrer miradores y senderos.

El restaurante apuesta por la cocina gallega y el producto de cercanía, con platos que se acompañan muy bien de los tintos de mencía de la denominación Ribeira Sacra. El parador cuenta además con cafetería, terraza, jardines, salones históricos como el refectorio para celebraciones y aparcamiento gratuito con puntos de recarga para coches eléctricos. Es uno de los paradores mejor valorados de España y conviene reservar con tiempo, sobre todo en primavera y otoño.

  • Parejas
  • Relax
  • Gastronomía

Spa y bienestar

Instalaciones

  • Spa en las antiguas bodegas del monasterio
  • Jacuzzi exterior con vistas al bosque
  • Sauna
  • Cabina de tratamientos
  • Claustros románico, gótico y renacentista
  • Jardines y terraza

Tratamientos

  • Baño de burbujas
  • Ritual exfoliante
  • Tratamiento facial de hidratación total
  • Masaje en cama flotante
  • Experiencia «Capricho de la naturaleza»
  • Tratamiento «Brisa del amanecer»

Servicios del hotel

  • Restaurante de cocina gallega
  • Cafetería y bar
  • Servicio de habitaciones
  • Salones para eventos y bodas
  • Aparcamiento gratuito
  • Puntos de recarga para coche eléctrico
  • Lavandería
  • Wifi

Fotos

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El entorno

Santo Estevo está en el corazón de la Ribeira Sacra, una de las mayores concentraciones de románico rural de Europa. Desde el parador parten rutas de senderismo por los cañones del Sil y es fácil llegar a miradores como los Balcones de Madrid o Cabezoás. Los catamaranes que navegan el río salen a pocos kilómetros, y las bodegas de viñedo en bancales, la llamada viticultura heroica, se pueden visitar en toda la comarca. Ourense queda a unos 30 minutos en coche.

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